Ini Dia Olahan Ubi Dari Korea Yang Enak!

Korea Merupakan negara yang dikenal dengan musiknya dan juga dramanya. Selain hal itu korea juga merupakan negara yang terkenal dengan fashion, skincare hingga street foodnya yang memiliki rasa enak dan juga beragam. Ubi manis sempat naik daun di negara tersebut, sampai-sampai banyak kuliner yang terbuat dari ubi manis dengan beragam bentuk dan rasa. Penasaran apa saja kuliner ubi manis di Korea? Yuk disimak!

1. Goguma Latte
Goguma sendiri memiliki arti ubi manis dan latte merupakan minuman yang sering kita jumpai. Di korea ubi manis bisa dijadikan minuman latte. Minuman ini dapat kamu temukan di kafe lokal. Bagi kamu yang tidak menyukai kafein tenang saja, karena sajian ini tidak mengandung kafein sama sekali. Goguma latte ini disajikan secara hangat jadi, minuman yang satu ini sangat cocok diminum ketika cuaca sedang dingin

2. Goguma Ppang
Goguma ppang atau roti ubi manis ini memiliki bentuk yang unik. Yaitu bentuknya seperti ubi sungguhan dengan warna ungu. Goguma ppang ini sempat viral di media sosial beberapa waktu lalu. Roti yang disebut juga sweet potato mochi bread ini memiliki tekstur yang kenyal didalam sekaligus lembut dan juga rasa ubi jalar yang manis. Tekstur kenyal yang didapatkan dari roti ini karena salah satu bahan pembuatan roti ini yaitu tepung beras

3. Goguma Mattang

Goguma Mattang merupakan salah satu camilan atau hidangan penutup yang berasal dari Korea Selatan. Goguma sendiri dalam bahasa Korea memiliki arti Ubi. Pada dasarnya goguma mattang ini merupakan olahan ubi yang diberi campuran gula caramel. Ubi akan dipotong-potong terlebih dahulu menjadi bentuk kotak-kotak, setelah itu ubi akan digoreng, jika sudah matang ubi akan diberikan campuran gula caramel hingga merata dan kemudian diberi taburan biji wijen. Tekstur dari goguma mattang sendiri memiliki tekstur renyah di luar karena gula caramel sudah mengeras, dan lembut di dalam

Itu dia deretan kuliner di Korea yang terbuat dari Ubi manis. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu kuliner di atas?